El ministro de Agricultura, Limbert Cruz, aseguró que el suministro de pollo y cerdo para las cenas navideñas del 24 y 31 de diciembre está completamente garantizado, ofreciendo tranquilidad a la población dominicana. Se prevé que el país disponga de 24 millones de unidades de pollos para este mes, mostrando un aumento del 20 % con respecto al año anterior.
El ministro destacó el crecimiento en la producción de pollo, convirtiéndose en uno de los renglones más destacados. En cuanto al precio, el promedio de la libra del pollo procesado se ubicó en RD$77.50 el pasado jueves, experimentando un aumento de RD$5.83 en solo 13 días.
Respecto al cerdo, Cruz afirmó que habrá suficientes unidades para asar durante las festividades de Noche Buena y Noche Vieja, asegurando que «no habrá ningún tipo de escasez». Aunque la producción nacional de cerdo representa el 70 %, con un 30 % proveniente de la importación, se prevé una importación adicional para compensar una disminución del 6 % en la producción.
A pesar de casos detectados de fiebre porcina africana en territorio dominicano, Cruz reiteró que la enfermedad está bajo control y que hay suficientes cerdos, especialmente los destinados para asar, que son los de mayor demanda en esta temporada.
El ministro hizo estas declaraciones durante la entrega de cheques a 333 productores y proveedores de servicios agropecuarios por un total de 792 millones de pesos. Entre los beneficiarios se encuentran productores de cebolla, ajo, plátano, así como proveedores de materiales y servicios esenciales para la agropecuaria dominicana.
