El desorden en la alimentación está incidiendo de manera directa en el incremento de casos de diabetes en niños y adolescentes en República Dominicana, según advirtieron especialistas en endocrinología. La doctora Inoelva Espinal señaló que la falta de educación nutricional está provocando que menores desarrollen enfermedades crónicas a edades cada vez más tempranas, debido al alto consumo de azúcares, grasas y comida ultraprocesada. Exhortó a los padres a asumir mayor control sobre la dieta de sus hijos para prevenir complicaciones futuras.
En la misma línea, la endocrinóloga pediatra Dennys Guillén, del Hospital Infantil Regional Universitario Doctor Arturo Grullón, indicó que el desayuno y almuerzo escolar pueden influir en la obesidad cuando no se ajustan a las necesidades reales de los estudiantes. Explicó que algunos productos contienen elevados niveles de azúcares y carbohidratos. Desde el Ministerio de Educación, el director regional 08 en Santiago, Pedro Pablo Marte, informó que se han retirado bebidas azucaradas y desmantelado cafeterías que incumplían las normativas establecidas por el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE).
Datos del Servicio Nacional de Salud indican que en 2025 se registraron 14,467 consultas externas por diabetes mellitus, equivalentes al 8.79 % del total, además de 13,567 atenciones en emergencias y 1,096 hospitalizaciones. En Santiago, solo en el hospital infantil Arturo Grullón se atienden hasta 100 pacientes mensuales, de entre 4 y 17 años, con diagnósticos de diabetes tipo 1 y tipo 2, reflejando un aumento sostenido en la región del Cibao.
