El jurado de Guinness World Records anunció que República Dominicana no logró establecer el récord mundial del sancocho más grande durante su intento oficial el pasado sábado 25 de noviembre. La organización certificó un total de 32,978 libras, quedando a 2,300 libras del peso mínimo requerido, que era de 35,362 libras.
Flavor Fusion Fest, el grupo organizador del evento, compartió los resultados a través de sus redes sociales, resaltando que, aunque no se alcanzó el récord, la cantidad lograda es la mayor jamás hecha por un sancocho a nivel mundial. Agradecieron a colaboradores, patrocinadores y a los dominicanos que apoyaron la causa.
A pesar de no cumplir con el peso establecido por Guinness, el grupo afirmó que gracias a sus esfuerzos se creó una nueva categoría en el libro de Récord Guinness para el sancocho más grande del mundo.
El evento, que tuvo lugar en el Parque Mirador del Este, contó con la participación de chefs dominicanos destacados, entre ellos María Marte y Amílkar Gonell, quienes cocinaron el platillo en una olla con capacidad para más de 30,000 litros. El 70% del sancocho fue donado a organizaciones sin fines de lucro.
Además de la preparación del sancocho, el Flavor Fusion Fest ofreció degustaciones, regalos de patrocinadores y presentaciones musicales de diversos géneros, convirtiendo el evento en una manifestación de solidaridad y valentía de la comunidad dominicana.
